Grisuelos

Ingredientes.-

100 gres. de harina de trigo
1/2 copa de anís
2 huevos
50 gres. de azúcar
1/2 litro de leche
sal
aceite

Preparación.-

Poner la leche en un recipiente e ir agregando la harina, revolviendo continuamente para que no se hagan grumos...se incorporan los huevos batidos, el anís, la sal y batir todo muy bien con una cuchara coger porciones de la masa e ir poniendo en una sartén con el aceite no muy caliente.